传统肉燥太油太咸，老公小孩不爱，我却很爱吃香菇肉燥，趁著买了减脂肪含量的猪绞肉，做一道宝贝❤️的香菇肉燥！

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准备材料：减脂 【猪绞肉】 300克
【红萝卜】 丁 适量
钮扣 【菇】 6朵
【蒜头】 丁 1～2颗
油 1小匙
【高汤】 4大匙
【日式酱油】 3大匙
【味霖】 1大匙
盐 0.5小匙

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日式香菇肉燥的做法

1

准备好食材

2

放一点油热锅，避免沾锅，如果用不沾锅可以免放油，放入食材拌炒一下。

3

放入绞肉拌炒，变色后。

4

加入高汤、日式酱油、味霖、盐（可略），盖上锅盖，煮20～25分钟，就是清香的日式香菇肉燥！

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