百灵菇菠菜

酒楼的菜看起来那么高档，其实自己做也很容易。这道菜把简单的菠菜，加一些菇类在上面就显得高级多了。家里宴客时可以考虑做这道菜吧。。

百灵菇菠菜

准备材料：

1。【菠菜】

2。【百灵菇】

3。【蒜茸】

调味料：【蚝油】、盐、糖

百灵菇菠菜的做法

1。烧滚一锅热水（水要盖过菠菜），下一茶匙盐并加些熟油在热水中；

2。菠菜切断，烫熟；

3。热油爆香蒜茸，炒熟百灵菇，加一点点耗油、盐、糖调味；铺在菠菜上即可

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