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【茭白 】 1支 【鸡蛋 】 3个 【葱花 】 盐味精糖
1、茭白切丝。
2、鸡蛋打散,加点盐。
3、热油锅,先把鸡蛋炒一下,然后捞起备用。
4、再把茭白放进锅里煸炒,加盐,加点水煮一下。
5、茭白差不多熟的时候,放入鸡蛋,加味精、少许糖翻炒一下。
6、最后撒上葱花即可出锅装盘。