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【娃娃菜 】 200克 【平菇 】 100克 【卤 】 【牛肚 】 100克 【木耳 】 少许油、葱姜、盐、 【鸡精 】 适量。
1、娃娃菜洗净切丝,平菇撕条焯水,木耳泡发。
2、热锅热油爆香葱姜,煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。
3、娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。