盐焗虾

没有小龙虾和啤酒的世界杯,那就来盘咸香的盐焗虾和自制的鲜香果茶吧
盐焗虾
准备材料:淡水 【】 250g
柠檬】 1小个
大蒜】 瓣 3颗
小米椒】 3颗
海盐】 500g
白酒】 适量

盐焗虾的做法

1

新鲜的淡水250g去除线并洗净装盘备用

2

取适量白酒腌制15分钟左右

3

柠檬洗净切片待用,小米椒大蒜瓣各3颗切碎,姜切片,海盐500g备用

4

锅烧热,放入海盐并炒制变黄,倒出一半放入干燥的碗中

5

整齐摆在海盐

6

撒上蒜粒、辣椒粒、姜片和姜片,最后将碗中炒好的海盐覆盖,盖上锅盖中火烤制7-9分钟就可以出锅啦

7

一道咸香外酥内嫩的盐焗就做好啦


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