炒高丽菜干

以为孙儿们可能会对【炒高丽菜干】没兴趣，因为对幼童来说，菜干嚼起来会有一定的困难度！其实不然，两小儿竟然全争相吃这一道菜，太意外了！说真的，不错吃喔，连老阿嬷我也和他们抢食啊！

准备材料：【高丽菜干】 200g
【樱花虾】 2大匙
蒜末 15g
【红辣椒】适量
清水 1米杯
盐 1/2小匙
【鸡】【粉】 1小匙
糖 2/3大匙

炒高丽菜干的做法

清水将高丽菜干泡开，洗净沙土沥水后备用

起油锅，爆香蒜末，续炒香樱花虾、红辣椒将作法⒈之菜干倒入，加入1杯水和调味料同炒，直到水收干至剩一半即可。