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【毛豆仁 】 一包, 【八角 】 二颗, 【奶油 】 一匙, 【胡椒盐 】 四小包, 【大蒜 】 三瓣, 【朝天椒 】 1/2颗,盐一小匙
1、毛豆仁要用手搓掉膜，连搓带捞的洗干净。
2、水加入一小匙盐、八角，将毛豆煮熟。
3、蒜、朝天椒、奶油、胡椒盐放入碗中备用。
4、将煮熟的毛豆仁捞起沥干，拌入步骤三调味，即可食用。
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