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【蛋黄 】 2个, 【鲜奶 】 300cc,白糖2大匙, 【吉利T 】 胶1大片
1.蛋黄2个打散、鲜奶300cc.、细白糖3大匙、吉利T胶1大片(泡冷水变软使用时须将水拧干)
2.取一干净的锅子倒入鲜奶与白糖,瓦斯开小火,一边搅拌一边煮,至糖溶化后加入蛋黄液与吉利T胶拌匀熄火
3.将煮好的布丁液装入容器中,待凉放入冰箱冷藏几小时后即可食用