十分钟做一道早餐很简单，起床后将食材准备好送进烤箱，再去做梳洗动作，当烤箱「叮！」的一声，营养满分的早餐就可以帮你元气一整天，试试这道让人看了心情超好的香草太阳蛋吧！

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准备材料： 【土司】 2片
【鸡蛋】 1颗
【橄榄油】 少许
【黑胡椒】 粒 少许
盐巴 少量
义式 【香草粉】 少量

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香草太阳蛋的做法

1

将土司一片以饼干压模压出图案。

2

将未压模的那一片土司抹上橄榄油这个动作可以防止蛋白渗入土司内，不易烤熟蛋白。

3

将二片土司重叠摆放。

4

打一颗鸡蛋倒入中间空间处。

5

洒上少许的盐巴和黑胡椒粒以及义式香草粉。送进烤箱烘烤8~10分钟即可完成。

6

美味上桌，搭配红茶或是咖啡就是简单早餐喽～

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