蒜蓉蒸虾
下班后没有时间准备这么多道晚餐吗? 周末朋友聚餐想不到适合的宴客料理吗? 电锅加上简单的调味 就可以做出餐厅级的美味了 一起试试看吧
准备材料:
【虾子 】 10-15尾,蒜末7-8瓣, 【葱花 】 1根
蒜蓉蒸虾的做法
1、用剪刀或菜刀帮虾子开背(因为虾壳还在,用剪刀会比较快又安全),去除肠泥。可以把虾头的须须剪掉较方便吃
2、用刀子在虾腹画一两刀,确保虾子可拉直不弯曲
3、将处理好的虾子放到盘子里排排好。把除了虾子、葱花以外的所有材料全部拌匀,把酱料淋到虾子上面
4、电锅放一杯水,计时7-8分钟。时间到后,撒上葱花续闷30秒到1分钟就可以上桌了
相关标签: