蒜泥白肉

简单又好吃的蒜泥白肉,配上小黄瓜,爽脆的口感! 好适合夏天唷~~~

准备材料：

" 【梅花猪肉】片200~400g"," 【小黄瓜】一条"," 【米酒】 10g"," 【蒜头】 3瓣","冷开水两匙"," 【酱油膏】两大匙",

蒜泥白肉的做法

在热水加入些许米酒跟盐,去除猪肉的腥味,把猪肉片烫熟后, 放凉备用. 将蒜头切碎,跟酱料均匀搅拌,完成蒜泥酱!! 将小黄瓜切片,像花朵般的排盘, 再将猪肉片平舖,最后淋上蒜泥酱~ 收工!! 哈~