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土豆胡萝卜青椒丝
土豆是理想的减肥食品，对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。胡萝卜能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
准备材料：
准备材料：
【土豆 】 1个
【胡萝卜 】 1个
【青椒 】 1个
油、盐、 【鸡精 】 适量。
