蓝莓粒面包条

准备材料：

【高粉】 200克【红曲粉】 6克【汤种预拌粉】 10克白糖20克盐3克干【酵母】 4克【牛奶】 130克

【黄油】 16克【蓝莓】粒【果酱】【沙拉酱】【杏仁片】

蓝莓粒面包条的做法

1. 酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟。

2. 除黄油和盐外将材料全部混合揉至扩展阶段。（我揉了20-25分钟）

3. 再加入黄油和盐。

4. 揉至完全阶段。

5. 放到温暖处发至2倍大。（1小时左右）

6. 然后排气，分割成四份，松弛15分钟。

7. 取一个面团擀开，加入少许蓝莓果粒酱。

8. 捏紧面团。

9. 放到烤盘上，排成排。

10. 最后发酵40分钟，表面挤上沙拉酱，撒上杏仁片，进烤箱180度15-20分钟。