包心菜拌粉丝
准备材料:
【包心菜 】 1/4棵
【粉丝 】 一把
【元葱 】 1/4个
【油菜 】 两棵
【蒜苗 】 34根
盐
【酱油 】
【芝麻油 】
【花椒 】 适量
【辣椒油 】 适量
包心菜拌粉丝的做法
1.包心菜洗净后切成丝
2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀,很容易就煮软呢
3.元葱、油菜洗净备用
4.烧开水,将包心菜和油菜焯至断生
5.捞出来过冷水
6.沥干水分放进料盆,记得将油菜切小段
7.元葱切成丝放上去
8.粉丝用刀切几段也放上去
9.看着总好像颜色有点单调,家里刚好还有蒜苗,索性切几棵进去
10.放上所有调料拌匀即可
相关标签: