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【鸡蛋 】 2-3个 【黑胡椒 】 【土司 】 6-8片 【欧芹 】 生抽2小茶匙 【鱼露 】 砂糖油
1.土司切掉边缘备用，欧芹小半碗洗干净切碎备用。
2.鸡蛋打好后加入切碎的欧芹、少许油、2小茶匙生抽、少许糖以及少许鱼露和黑胡椒粉搅拌均匀备用。
3.把土司放入蛋浆内，里外吸入蛋浆。
4.平底锅加少许油烧热，放入土司2面煎香至微焦即可。
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