什锦拌面
个人很喜欢像这样 什锦随兴的食材搭配 一锅炒也非常的快速又方便
准备材料:
【豌豆 】 夹200g,市售面干300g, 【鸡蛋 】 2颗, 【花枝 】 1只, 【白虾 】 10只, 【胡萝卜丝 】 100g,蒜末3粒,罐装统一 【肉燥 】 2大匙,热水半碗,盐味精少许
什锦拌面的做法
鸡蛋煎蛋皮切块备用
烧一锅热水煮沸
加入面干一分钟后加入胡萝卜丝再过30秒后加入白虾.花枝.豌豆夹.
30秒后将所有食材从沸水中捞起
另取一锅放入一茶匙的统一肉燥油炒热蒜末后加入半碗热水.两大匙统一肉燥和调味料
再将刚才捞起的面.蛋皮和所有食材一起拌匀即可
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