适逢寒流 麻辣的口味 整个人都暖起来

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准备材料： 【去骨鸡腿】 肉 3只
【黑胡椒】 盐 适量
【黑胡椒】 粒 适量
【蒜头】 3瓣
【青葱】 一把
【辣椒】 一条
【素蚝油】 一大匙
砂糖 一小匙
【黑胡椒粉】 少许
【香油】 一大匙
【柠檬汁】 少许

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葱辣香煎鸡腿肉的做法

1

先将胡椒盐及胡椒粒涂满洗净的鸡腿肉醃一个小时左右

2

大火热锅后不加油转小火放入鸡腿肉煎至熟透表皮金黄色(可用筷子戳戳看是否熟透)煎好的鸡腿肉切块盛盘

3

葱、蒜头、辣椒切末不洗锅直接使用刚刚煎鸡腿肉的油爆香加入香油、素蠔油、糖、黑胡椒粉、水煮成酱汁

4

将酱汁均匀淋在鸡腿肉上最后挤点柠檬汁

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