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原料:manilaclam
配料: 【九层塔 】 【豆豉 】 【辣椒 】 葱姜蒜料酒 【酱油 】
1.锅里放油,放入姜片烧热
2.倒入clam,快速翻炒
3.等clam开始微微张口,加料酒和豆豉辣椒
4.继续翻炒片刻,加入葱段,少许酱油和九层塔,上盖焖少许
5.起锅前放蒜末