我喜欢，蘑菇小火慢烘之后，所散发出来的香气。那香气，总会让我回到在老家，站在面摊前，看着氤氲围绕着黄澄澄又绿油油的炒面。

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准备材料： 【蘑菇】
切薄片 250g
煮好的 【义大利面】 90g
【胡萝卜】 丁 1EL
【洋葱】
切丁 1颗

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蘑菇义大利面的做法

1

蘑菇入锅拌炒至焦糖色，盖上锅盖以小火慢烘至蘑菇生水。

2

洋葱丁加入步骤1.拌炒至软。

3

胡萝卜加入拌匀。

4

煮好的义大利面加入，再调入盐和胡椒拌匀，即可享用。

5

食谱参考：https://www.youtube.com/watch?v=i0-6YqrOq2g

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