泡菜腐竹

朋友每年的10月都会送我泡菜,那是我吃过最好吃的泡菜,腐竹又是我百吃不厌的食物,把2个最爱送作堆,简单料理,却是十分的满足!
泡菜腐竹
准备材料: 【腐竹】 (干) 3条
泡菜】 1/2碗
葱 1支
橄榄油】 1匙
香油】 1匙
糖 1小匙

泡菜腐竹的做法

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腐竹折小段泡软,略为川烫,冲凉滤干水分泡菜切细,和上腐竹香油、糖、橄榄油拌匀撒上葱花


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