未满一岁的宝宝到底可不可以吃蛋白？ 这是一个极具争议性的问题，不能吃蛋白是因为蛋白质容易造成过敏，在宝宝4个月大之前很有可能对异体蛋白分子过敏，当吐司儿开始帮小笼包制作副食品开始，吐司妈就一直叮咛吐司儿蛋白一岁以后才能吃。吐司儿觉得蛋白好可怜⋯⋯为什么要把蛋白给妖魔化⋯⋯

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准备材料： 【鸡蛋】 1颗

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蛋黄泥的做法

1

鸡蛋外壳彻底洗净。

2

餐巾纸(纱布亦可)沾湿后铺于电锅内。

3

鸡蛋放入电锅按下开关，电锅跳起后再闷一下。

4

蒸熟的鸡蛋捞起放入冷开水中冷却。

5

剥壳后对切，用汤匙将蛋黄挖出。

6

蛋黄加入适量开水搅拌后即为蛋黄泥。

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