咖哩起司可乐饼

小孩很爱。在外面ㄧ个少说卖35元,实在贵松松。做法简单、美味又省荷包!
咖哩起司可乐饼
准备材料: 【马铃薯】 3颗
起司片】 4片
鸡蛋】 2颗
面粉】 适量
盐 依个人口味加入
奶油】 适量
咖哩粉】 少许

咖哩起司可乐饼的做法

1

马铃薯洗净、削皮、切丁,用电锅蒸熟。

2

趁热加入适量奶油和个人喜好的盐条味。马铃薯分成两份,其中ㄧ份再加入咖哩粉

3

稍凉后捏圆压扁。两扁圆夹入起司捏紧。

4

依序沾面粉、蛋液、面包粉。置放在旁边稍微受潮。

5

用少许油,中火煎到上色!

6

侧面也立著煎上色!

7

完成囉!


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