安德莉亚的零失败料理* 原来皮蛋瘦肉粥这么简单~ 快来动手做做看~ 吃吃美味的粥品暖暖胃吧~ 安德莉亚的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 欢迎大家一起来分享美好生活~

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准备材料：水600 c.c
【高汤】 块 1块
【姜片】 适量
【白胡椒】 【粉】 适量
盐 适量
【皮蛋】 2颗
【白饭】 2碗
【五花肉】 片 适量
【贡丸】 3颗
【洋芋】 片 适量
【葱花】 适量
【蛋】 2颗

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皮蛋瘦肉粥<洋芋片版>的做法

1

[备料]1.皮蛋切丁2.老姜切片3.贡丸切块4.煮熟白饭两碗 将水煮滚加入高汤块与姜片

2

加入白饭熬煮

3

加入肉片,贡丸及皮蛋熬煮

4

1.加入胡椒粉及盐调味 2.起锅前开大火,加入打散的蛋花即可

5

撒上压碎的洋芋片及葱花,美味的皮蛋瘦肉粥完成囉~Bon Appétit*~

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