想吃焗烤起司蘑菇义面很难吗？不！ 一点都不难，只要将所有食材备妥，送进烤箱就大功告成了，这么简单的料理，你一定学得会。

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准备材料：可果美 【蕃茄酱】 2匙
【义大利直面】 条 2人份
盐巴 1匙
【蒜头】 1瓣
【蘑菇】 4颗
【黑胡椒】 粒 少许
义式 【香草粉】 少许
【起司】 2片
【低筋面粉】 1匙
【奶油】 10g
盐巴 1/2小匙
水 1小碗

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焗烤起司蘑菇义面的做法

1

煮一锅水，水开后放入1匙的盐巴，再以放射状方式将义大利直面条放入，煮到面条变软Q时就可以捞出沥干水份。（时间大约3~5分钟，依个人喜好调整口感）

2

取适量煮好的义大利直面到烤盘里。

3

热锅，将奶油放进锅内，加入面粉拌炒到面粉完全融化，倒入水份拌匀煮开，最后加入盐巴调味，完成后，将白酱倒入烤盘里。

4

加入可果美蕃茄酱。

5

将蒜头去膜，切成蒜片，放到烤盘里。

6

将蘑菇洗净切成片状，平寺洒放在面条上方。

7

洒上黑胡椒粒和义式香草粉。

8

将起司剥去塑胶包，用刀子切成丝状，摆放在烤盘食材上方。

9

送进烤箱以上下火全开，250度温度烤十分钟。

10

轻拌一下，再淋上少的可果美蕃茄酱，美味就可以上桌了。

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