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血糯米龟苓膏冻奶茶
我第一次做这种饮品，过程看起来好像有点麻烦，不过吃起来还挺有意思的，口感特别，滑嫩的龟苓膏配上香甜的奶茶，再加上血糯米的粒粒口感，冰凉富有层次不说，龟苓膏又可以清热养颜，血糯米补血健脾，牛奶和红茶营养又养胃，这些食材都是非常适合女性朋友美容养颜的，也是解暑甜品，夏季解暑清凉的同时，还不忘美丽自己，绝对是一款可以和闺蜜细细品味的夏季极品养颜甜品哦。我就是自己做了龟苓膏耗时，因为家里有一包未开封的龟苓膏粉，不赶快利用起来估计最后也是留着过期扔掉了的。如果买现成的就省事多了，煮紫米可以用电压力锅，这样就没什么麻烦的了，喜欢奶茶的朋友可以试试呀。
准备材料：
准备材料：
【血糯米 】 50g、 【龟苓膏粉 】 10g、 【牛奶 】 400ml、沸水200ml、白糖50g、 【红茶 】 5g、 【椰汁 】 30ml
血糯米龟苓膏冻奶茶的做法
1. 血糯米用适量清水浸泡1个小时，连同浸泡糯米的水一起放入高压锅中煮至米粒开花；
2. 龟苓膏粉放入大碗中，加少许凉水调成稀糊，倒入沸水200毫升，边倒边搅拌均匀；
3. 将龟苓膏糊倒入小锅中，用小火边加热边搅拌，直至沸腾，关火后让龟苓膏留在锅中，静置冷却，凝固后切割成小方块放入冰箱冷藏；
4. 牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶煮沸，关火冷却后滤出奶茶，加入椰奶搅匀；
5. 将冷藏过的龟苓膏放入杯中，放入煮烂的血糯米，倒入适量奶茶即可享用。
