香浓咖哩酱搭配鲜嫩鸡腿排 胡萝卜内含有多种胡萝卜素和番茄烃等 洋葱能够预防血液凝固、有效清血， 并降低血液中的胆固醇。 营养满分又好吃

---

准备材料：棒棒 【鸡腿】 两只
【洋葱】 半颗
【马铃薯】 半颗
【红萝卜】 半条
米 一碗
【香菇】 2朵
【花椰菜】 数朵
【百里香】 和 【罗勒叶】 少许

---

咖哩鸡腿饭『家乐福厨神大赛』的做法

1

准备材料~~~

2

马铃薯.红萝卜和洋葱切小丁备用__________________________________________________香菇划十字纹 花椰菜取小朵备用 马铃薯切块状(3~4块) 备用

3

鸡腿肉去骨,加入百里香醃渍过后皮朝下煎至金黄后翻面煎5~10分后起锅备用

4

红萝卜丁和洋葱丁炒过.马铃薯丁烫熟后加入3碗半的水和咖哩块煮至浓稠状

5

香菇.花椰菜和红萝卜烫熟后备用马铃薯(小块)放入烤箱烤熟趁马铃薯还有热度放上少许奶油

6

咖哩酱挤在盘子上当装饰饭整形后,扣入盘中,摆上鸡腿香菇.花椰菜和红萝卜烫熟后排盘就完成啦

---