怪味皮蛋金针菇
第一次尝试!!从没有吃过这种味道~ 清冰箱只剩下皮蛋跟金针菇就试试看囉!! 好下饭又好吃耶~
准备材料: 【
皮蛋】 两颗
【
金针菇】 一包
【
蒜头】 4~5颗
【
酱油膏】 适量
怪味皮蛋金针菇的做法
![](n360/cty2lmvj0i1.jpg)
1
皮蛋 金针菇切成同等长度 蒜头切碎
![](n360/d2qpjuxp5bx.jpg)
2
一点橄榄油加入蒜头爆香
![](n360/ddqlly4g2ak.jpg)
3
放入皮蛋干炒
![](n360/rvl5li2dlwb.jpg)
4
皮蛋炒到蛋白部份有点焦焦的感觉~香味出来~放入金针菇
![](n360/bxltuzk4xpz.jpg)
5
加一点酱油膏~炒到金针菇入色~就完成囉~(过程不用加水~金针菇会出水)
![](n360/lzdsx1tnsar.jpg)
6
呈盘!有皮蛋的呛味!蒜头的香味~金针菇口感~超特别的!!
相关标签: