咸香青葱馒头，是女儿的最爱。

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准备材料： 【中粉】 450g
水 225g
糖 3T
【葱花】 适量
盐巴 适量
【沙拉油】 适量
速发 【酵母】 1t

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葱花卷的做法

1

面粉、糖、水三者揉成三光。松弛10分。

2

面团擀开成长方形约20*50cm大。表面刷油、撒盐、葱花。

3

短向1/3对折。切段约3公分一段。两两上下交叠，中间用筷子压一下；筷子穿过面条下，一手抓着两端，一手抓筷子旋转2圈，压着两端面团。

4

发酵，冷水蒸18分。

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