排骨浓郁的滋味令人齿颊留香，松软香甜的地瓜吸收所有排骨的精华，不油不腻当家常或宴客都好用。

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准备材料： 【猪小排】 半斤
【地瓜】 (小) 2条
【蒸肉粉】 适量
全能锅 1台
【酱油】 1大匙
糖 1小匙
【香油】 2小匙
【米酒】 2小匙
【大蒜粉】 或蒜末 1小匙

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粉蒸排骨的做法

1

备料。

2

猪小排先用醃肉酱汁醃1小时(以上)。

3

再将猪小排均匀沾上蒸肉粉。

4

[智慧全能锅]内锅锅底放置一点点的水，将地瓜切成滚刀状摆入，再将作法3.放入，小排上也要喷一点水。

5

盖上锅盖往顺时针方向阖盖。按【炖煮】键选择【排骨】功能。

6

约15分钟后发出音乐声即完成。

7

开启上盖前先按下排气按钮，等安全眼落下后就可以开盖了。

8

排骨浓郁的滋味令人齿颊留香，松软香甜的地瓜吸收所有排骨的精华，不油不腻当家常或宴客都好~

9

上桌

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