鲔鱼橄榄面包小点

家中宴客不能少的开胃小点,一点小用心,就能宾主尽欢(^_^)
鲔鱼橄榄面包小点
准备材料: 【鲔鱼】 片 2片
蕃茄】 1颗
马苏里拉】 【干酪】 球 4颗
水浸 【黑橄榄】 4颗
薄荷叶】 少许
黑橄榄】 【法棍】 【面包】 1个
莳萝】 叶 两根
初榨橄榄油】 少许
黑胡椒】 研磨颗粒 少许
海盐】 少许

鲔鱼橄榄面包小点的做法

1

烤盘上抹上薄薄的黄油,待黄油微容后,将鲔鱼片撒上莳萝叶与黑胡椒研磨颗粒少许,烤至两面熟透;蕃茄切成两半烤成微软后备用

2

将烤后的鲔鱼蕃茄手撕成块状, 黑橄榄切片拌匀

3

将马德里拉干酪球切半拌入,淋上橄榄油.黑胡椒研磨颗粒.海盐

4

黑橄榄法棍面包切片备用

5

面包片上放上一汤匙的鲔鱼沙拉材料,再摆上薄荷叶装饰即可


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