不想花金钱又花时间在餐厅外排队等著吃蜜糖吐司吗？只要花点时间，就可以在家轻松完成哦！

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准备材料： 【鲜乳】 【吐司】 半条
新鲜 【火龙果】 一颗
新鲜 【奇异果】 二颗
新鲜 【百香果】 二颗
脆笛 【酥】 一盒
【蛋黄】 三颗
【低筋面粉】 30g
溶化 【无盐奶油】 20g
【鲜奶】 300ml
细砂糖 50g
【香草精】 或 【香草粉】 (可不用) 少许

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缤纷果香蜜糖吐司的做法

1

各式各样的水果或是跳跳糖，冰淇淋，脆笛酥..........等，只要是喜欢吃的就行了！

2

先将蛋黄及细砂糖放入锅内用搅拌器打至变白另用一小锅将鲜奶加热（不需沸腾就要离火）

3

之后再将巳先过筛的低筋面粉筛入搅拌至无状收时再慢慢的倒入巳加热的鲜奶，迅速的搅拌

4

加热过的鲜奶需要一点一点的加入，同时也要不停搅拌，才不会将蛋黄烫熟，变蛋花汤

5

之后再将面糊过滤一之后再开中火加热

6

加热时也需要不停的搅拌至出现光泽后离火，再加入无盐奶油及香草精仔细的拌匀

7

拌匀之后，准备一个平台，将卡士达奶油酱倒入铺平后使用透明的保鲜膜密合的盖上，再放入冰箱冷藏

8

1>将一半的吐司在剖面以不切断的方式，四方各留约2cm左右2>在一侧面以不切断的方式加切一刀3>取出内面的白吐司

9

将取出的白吐司切成方便食用的吐司块

10

准备适量的巳溶化的无盐奶油及细砂糖再将巳切好的吐司块，用刷上抹上适当的奶油后，均匀的洒上细砂糖而吐司盅有看见白吐司的部份也要抹奶油及洒细砂糖完成之后再放入巳先预热到180度的烤箱中，烤至表面均匀的金黄色即可烘烤的过程中，需适时的将吐司块翻面，好上色均匀

11

将烤好的吐司方块仔细且尽量平整的填回到吐司盅里面

12

再加入适量的自制果酱（也可以加入市售的草莓酱...等）

13

接着就和孩子们发挥想像力与创造力及创意来装饰即可

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