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一杯香浓热饮驱散冬日寒冷——热巧克力牛奶
天冷的时候会做一杯浓浓的热巧克力牛奶喝，又香滑又暖胃，一杯下肚，身体便渐渐暖起来。 将牛奶与巧克力同煮，煮好了加一点糖进去，是治愈寒冷的最好饮品。 说到巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它迷人的味道以及丝滑的口感但又惧怕它的高执量。其实只要知道一点关于巧克力的常识，选择可可含量在70%以上的黑巧克力是对身体有好处的。 国内市面上的巧克力可可含量相对较低，而且很多是用代可可脂（价格便宜，但没有营养价值，含有对人体有害的反式脂肪酸）做的，可可含量低于50%不应称为巧克力，只能叫做巧克力糖，但我们一般习惯把巧克力糖也叫做巧克力。 后面是我在家庭医生在线查到的关于巧克力的资料，喜欢美食又注重健康的朋友可以看一下。 我用的巧克力是网购的瑞士产黑巧克力，可可含量70%，可可含量越高的巧克力越纯，也越苦，做热巧克力牛奶饮品的时候可以适当加点糖调整口感。
准备材料：
准备材料：
（一人份）
【牛奶 】 一杯（200ML）
【黑巧克力 】 20克（ 【可可 】 含量70%）
细砂糖适量。
一杯香浓热饮驱散冬日寒冷——热巧克力牛奶的做法
1、将黑巧克力先用刀子刮出一些碎屑，留做后期装饰；
2、将牛奶倒入奶锅，并放入黑巧克力块，小火，边煮边搅动，直到巧克力完全融化，倒入细砂糖搅匀；
3、将煮好的巧克力牛奶倒入杯中，撒上巧克力碎屑，即可。
【提示】：
1、可以用市售的任意巧克力，味道都很好，最好用含有天然可可脂的巧克力。含量70%以上的黑巧克力对身体更好；
