芝麻冷油拌三丝
总觉得天气闷热食不下咽吗? 想来点清爽的凉拌冷菜吗? 动手做 解了暑 压了口欲~
准备材料:
干燥 【黑木耳 】 数片
【芹菜 】 200公克
【红萝卜 】 50公克
蒜末一大匙
【芝麻香油 】 适量
【胡椒 】 【粉 】 适量
盐适量
芝麻冷油拌三丝的做法
1、黑木耳洗净泡冷水发泡 , 软化后切成细丝。
2、红萝卜去皮切丝 , 芹菜洗净切段。
3、煮一锅沸水 , 依序将红萝卜、芹菜、黑木耳下滚水川烫。
4、捞出沥干水分 , 趁余温加入蒜末、调味料 , 搅拌均匀即可。
相关标签: