原材料:
长 【土豆 】 3个。 【黄油 】 2汤匙。
调料:
盐1/2茶匙
【五香粉 】 1茶匙
【黑椒粉 】 1/2茶匙
【玉米 】 【淀粉 】 2茶匙。
一、土豆打扁来切,如图;
二、再把切成扁状的半块土豆呈扇形切三或四等份呈扇形;
三、土豆条放入一大碗,放上述调料,搅拌均匀;
四、预热烤盘,400°F,再放黄油1.5汤匙(条装黄油的1.5格),用手搅拌均匀;
五、用约黄油1/2汤匙均匀地在烤盘抹一层;
六、把土豆条皮向下,均匀地排在烤盘里,尽量一层过,不要有重叠,放入烤箱烤约30分钟,再用上火(上面发热)Broil 功能用低档 Low 烤15-18分钟,总之冰是把表面烤至金黄色或叫做微焦状态。