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在碗中将糯米粉和水混合
揉至面团成型不黏手
切成小方段
放入少许红豆沙
用面片将红豆沙包起
在锅中烧开一锅水
放入汤圆高火煮至全熟
沥干备用
加入姜片
加入冰糖
加入汤圆
装入碗中
即成
红豆汤圆 - 合家团圆 [农历新年食谱]