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水120克 【牛奶 】 60克 【鲜酵母 】 15克塞 【粉 】 300克糖20克 【海盐 】 4克 【黄油 】 30克 【蜜豆 】 120克
1.塞北雪高粉，60%水量，把水和面粉混合后静置半小时以上。
2.静置过后接着再揉到需要的程度就行。
3.面团揉到很软很黏时，擀卷一次，擀开后均匀铺上蜜豆，卷起入模。
4.180度35分钟。火候差了一点点，出炉以后有点皱缩。
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