羊肉萝卜粉丝汤
准备材料：
【羊肉 】 适量
紫芯 【萝卜 】 一个
【粉条 】 适量
葱
【香菜 】
盐料酒 【酱油 】 【鸡精 】
羊肉萝卜粉丝汤的做法
1。粉条事先用热水泡好，待用
萝卜切条，半厘米宽左右
羊肉切丝
葱切小段，香菜切碎
2.起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味
3.待肉爆出香味放酱油、料酒
4.加足量水，盖锅
5.水开后撇去浮在上面的肉末，加粉条小火煮，放盐，
6.待水再开时放入切好的萝卜，尝咸淡然后调味
7.不能盖锅盖，一直小火煮，直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精。
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