每次煮鱼，不是煎的，就是蒸的，来换个做法，改变一下.沾塔塔酱真好吃.

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准备材料：【主料】
【鲷鱼片】 500g
盐 少许
沾 【粉】 适量
【 【面衣】 】
【中筋面粉】 100g
盐 1/4茶匙
【黑胡椒】 1/4茶匙
【鸡蛋】 1颗
【啤酒】 80cc

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英式炸鱼柳的做法

1

先将鲷鱼片.顺纹切成条状.再以盐稍醃一下

2

醃好鱼片.再用中筋面粉稍为沾匀.备用

3

调面衣.先将中筋面粉.盐.黑胡椒.拌一下.再加入鸡蛋.啤酒.拌成面糊

4

先起一热油.准备炸鱼柳.油热边将备好鱼柳沾面糊下去炸.炸至稍浮且旁边冒小泡泡.即可

5

上桌

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