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草 【母鸡 】 半只 【西洋参 】 适量盐料酒
1、鸡处理干净切小块,焯水后重新入锅,加水,加西洋参一起煮开。
2、加少许料酒再次煮开,小火慢慢炖2小时。
3、放入调味料(放盐就可以了,原汁原味)即可享用!