日式肥牛饭

懒人日式肥牛饭!一口满满的肉和饭,幸福感爆棚!明天便当就是它了,让吃外卖的同事们羡慕去吧~


日式肥牛饭
准备材料:
主料:【洋葱】 100g | 【肥牛】 100g | 【】 5g | 【蜂蜜】 8g |
辅料:【】 5g | 【白酒】 50ml | 【米饭】 1碗 | 【白砂糖】 8g | 【清酒】 15ml | 【酱油】 15ml | 【纯净水】 150ml | 【温泉蛋】 1个 | 【食盐】 适量 | 【食油】 适量 |

日式肥牛饭的做法


1. 肥牛片100g,加入蜂蜜8g、泥5g,搅拌均匀,腌制5-10分钟。

2. 锅中倒油,开中火,放入洋蔥丝100g,炒到半透明。

3. 倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml,水开后放入肥牛片,用筷子把肥牛片散开。

4. 煮沸后,撇去表面浮沫,加入白砂糖8g、酱油15ml、粉5g、盐少许,炒至浓稠。

5. 盛出放在米饭上,淋上汤汁,放上温泉蛋、配菜即可。

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