蜜汁鸭腿杂粮饭

一次姑姑买菜的时候走到家禽的档口,一群等待死亡的鸭子在不停的‘嘎嘎嘎嘎嘎’叫。其中一只鸭子大概叫累了,停了下来,后面一只看到,马上上去咬了它的脖子一口,似乎是对它停下来的职责,被咬得鸭子马上继续卖力的叫了起来‘嘎嘎嘎嘎’,对方才满意的回到了原位。。不知道它们‘嘎嘎嘎’的意思到底是什么,也许是知道死神将至,在做最后的挣扎吧。但是食物链就是这样,虽然残忍。。。。你有没有注意过动物的眼神?待死的鸭子眼中的无奈和悲哀;在大街上一只找不到主人的小狗流露出的惶恐和不安;走过一只野猫身边时它眼中的戒备和微微敌意。。呵呵。。不说了。。心里会难过~~
蜜汁鸭腿杂粮饭
准备材料:

【鸭肉 】
【酱油 】

【胡椒 】 【粉 】




【蜂蜜 】
【鸡精 】


蜜汁鸭腿杂粮饭的做法

1.鸭皮用牙签扎洞,反过来鸭肉用刀划几刀,断筋~用酱油,糖,胡椒,酒,姜,蒜末腌制过夜。

2.先在平底锅里煎去大部分油脂,皮向下。

3.刷酱汁入烤箱~酱汁:蜂蜜酱油,酒酿原汁少许,鸡精

4.剩余酱汁加生少许加热后淋在饭上。


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