杂粮口袋面包

前几天为了做南瓜鸡肉饭,开了一只小南瓜,所以最近做了不少南瓜料理。

酒酿南瓜丸子、南瓜银耳羹、芋圆都做了一圈,冰箱里还是剩了一小块。

早上起来做早餐,灵机一动,把南瓜和红薯搭在一起,做了个杂粮口袋面包。

口袋面包是三明治里吃相最好的一种,借助工具把馅料被紧紧锁在面包里。咬下去,也不用担心露馅。

馅料的选择也丰富,水果、鸡蛋、肉类、蔬菜都可以,但千万不能贪心放多,不然合不上嘴~

南瓜和红薯自带甘甜,不需要额外的糖分就极好吃。

南瓜和红薯除了口感粉糯,还能帮助消化,再拌点坚果或者果干,口感更加丰富。切开颜值极佳,热一杯牛奶就是完美早餐。

昨天是白露,这一年的2/3过去了,你们,好好吃过几次早餐呢?

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杂粮口袋面包
准备材料:
主料:【红薯】 1/2个 | 【南瓜】 1/2块 | 【面包】 4片 |
辅料:【黄油】 适量 | 【蔓越莓】 适量 | 【葡萄干】 适量 |

杂粮口袋面包的做法


1. 准备食材。

2. 红薯南瓜削皮切块,放进蒸笼蒸熟。

3. 稍微晾干,捣成泥,加葡萄干或者喜欢的坚果一起搅拌均匀。

4. 取一片面包,铺上南瓜红薯泥,再用另一块盖上。不要贪心放太多,否则容易合不上哦。

5. 放到口袋面包模具上,用力压下去。取下边角料,放到嘴里吃掉~

6. 一个漂亮的口袋面包就完成了。

7. 两面都抹上黄油

8. 放进烤箱,上下火220°/2分钟。

9. 趁烤面包的空档,热一杯牛奶。面包酥香,南瓜红薯馅顺口,有些爆浆的感觉,咬到葡萄干的时候简直惊喜。

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