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牛奶炖蛋
.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解.打匀的蛋液用筛网过滤1次
准备材料：
主料:【鸡蛋】 2个 | 【牛奶】 适量 |
辅料:【杏仁】 10粒 | 【芒果】 1个 | 【白糖】 2汤匙 |
1. 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好
2. 将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好
3. 加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
4. 打匀的蛋液用筛网过滤1次
5. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合
6. 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
7. 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔
8. 芒果丁、杏仁备好
9. 锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子
10. 中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可
11. 将芒果丁、杏仁摆好
准备材料：
主料:【鸡蛋】 2个 | 【牛奶】 适量 |
辅料:【杏仁】 10粒 | 【芒果】 1个 | 【白糖】 2汤匙 |
牛奶炖蛋的做法
1. 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好
2. 将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好
3. 加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
4. 打匀的蛋液用筛网过滤1次
5. 将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合
6. 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
7. 碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔
8. 芒果丁、杏仁备好
9. 锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子
10. 中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可
11. 将芒果丁、杏仁摆好
