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黑椒蜜汁烤排骨
蜜汁排骨，一直都受青睐的，蜜汁-生活甜蜜，排骨-步步高升，寓意生活甜甜蜜蜜，生活、事业、步步高升，多好的彩头，怎能少了呢。
准备材料：
主料:【排骨】 1000克 |
辅料:【胡萝卜】 半个 | 【洋葱】 半个 | 【烤肉料】 半袋 | 【蚝油】 1茶匙 | 【生抽】 2茶匙 | 【黑胡椒】 5克 | 【蜂蜜】 1茶匙 |
1. 提前将全有调料汁调成腌料浓汁。
2. 猪肋排用流动水冲洗干净，控干水分。
3. 将腌料浓汁淋在猪肋排上，让表面均匀的沾满腌料浓汁，按摩均匀。
4. 取一个保鲜袋，将沾满腌料的猪肋排放进保鲜袋中，放入冰箱腌制一个晚上。
5. 将胡萝卜和洋葱切小块。
6. 将腌好的猪肋排从冰箱取出，去掉保鲜袋，放在铺好锡纸的烤盘上。
7. 将胡萝卜和洋葱块也放在烤盘上，剩余的腌料汁淋在洋葱和胡萝卜块上。
8. 烤箱200度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下火烘烤15分钟。
9. 取出烤盘，猪肋排均匀刷上蜂蜜，放入烤箱继续烘烤10分钟即可。
10. 上桌后用刀划开切断就可以吃了。
准备材料：
主料:【排骨】 1000克 |
辅料:【胡萝卜】 半个 | 【洋葱】 半个 | 【烤肉料】 半袋 | 【蚝油】 1茶匙 | 【生抽】 2茶匙 | 【黑胡椒】 5克 | 【蜂蜜】 1茶匙 |
黑椒蜜汁烤排骨的做法
1. 提前将全有调料汁调成腌料浓汁。
2. 猪肋排用流动水冲洗干净，控干水分。
3. 将腌料浓汁淋在猪肋排上，让表面均匀的沾满腌料浓汁，按摩均匀。
4. 取一个保鲜袋，将沾满腌料的猪肋排放进保鲜袋中，放入冰箱腌制一个晚上。
5. 将胡萝卜和洋葱切小块。
6. 将腌好的猪肋排从冰箱取出，去掉保鲜袋，放在铺好锡纸的烤盘上。
7. 将胡萝卜和洋葱块也放在烤盘上，剩余的腌料汁淋在洋葱和胡萝卜块上。
8. 烤箱200度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下火烘烤15分钟。
9. 取出烤盘，猪肋排均匀刷上蜂蜜，放入烤箱继续烘烤10分钟即可。
10. 上桌后用刀划开切断就可以吃了。
