火龙果山药青椒

火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
火龙果山药青椒
准备材料:

【火龙果 】 1个
【山药 】 100克
【大蒜 】 3个
【青椒 】 1个
【芝麻酱 】 、盐、糖适量。


火龙果山药青椒的做法

1、山药洗净削皮切块下锅煮2分钟,火龙果切块,青椒切片,大蒜切末。

2、将芝麻酱、糖、盐、蒜、山药火龙果青椒一起拌匀。

3、腌10分钟入味即可食用。


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