淮山红枣猪尾汤


淮山红枣猪尾汤
准备材料:

【新鲜淮山 】 400克、 【红枣 】 50克、 【花生 】 适量、盐适量、 【生姜 】 适量、 【蒜瓣 】 适量、油适量


淮山红枣猪尾汤的做法

1、猪尾放火上烧去猪毛后,放水里浸泡。

2、干花生放水浸泡至发。

3、刮去猪尾烧黑的部分,洗净备用。

4、将猪尾斩段备用。

5、生姜切片,蒜瓣拍碎。

6、淮山切皮,洗净外层液后切块。

7、将所有材料凉水入锅,加油烧开。

8、转小火煲猪尾汤四十分钟后,再放入淮山煲二十分钟,最后放盐调味即可。


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