洋葱烧牛肉
准备材料：
用料 【牛肉 】 200克
【洋葱 】 100克
【胡萝卜 】 20克
湿 【淀粉 】 、植物油、料酒、 【高汤 】 、精盐、味精、 【酱油 】 各适量。
洋葱烧牛肉的做法
1、牛肉洗净，切成薄片。
2、洋葱去外皮，洗净，切成细丝。胡萝卜洗净，切丝。
3、炒锅上火，倒入植物油，烧至八成热，放入牛肉划散，炸成金黄色，捞出沥油。
4、锅内留少许油，再置火上，放入洋葱丝、胡萝卜丝、牛肉片、料酒翻炒几下，倒入高汤、盐、酱油，翻炒片刻，用湿淀粉勾芡，放入味精出锅即成。
功效
降血压，降血脂，瘦身等。
相关标签：
喵母厨房
主页
