可乐鸡翅
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
准备材料:
主料:【
鸡翅】 适量 | 【
可乐】 适量 |
辅料:【
香菜】 适量 | 【
大蒜】 适量 | 【
小葱】 适量 | 【
大葱】 适量 | 【
味精】 适量 | 【
料酒】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
老抽】 适量 |
可乐鸡翅的做法
1. 鸡中翅洗净,用牙签在
鸡翅扎些小洞。姜、蒜、
小葱切碎。将
鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、
小葱。
2. 然后加入盐、酱油、
老抽、
料酒。用手抓均腌制15分钟。锅内倒入食用油小火烧热。
3. 再将腌制好的
鸡翅放入锅内煎至。加入适量的
可乐烧开,
可乐和
鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
![](n2/2wqlelp0fbp.jpg)
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