喵母厨房
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[Serena上菜]泰式酸辣凉面
炎热的夏天 光待在厨房里就热得要死 更别说是开火煮饭了！ 所以我很常吃凉面～ 这次 我采用了在泰式料理里面常见的调味料 然后淋在白面条上 发现非常对味 我想夏天的口味就该是酸辣口味呀！！ 鱼露的味道虽然很腥 可是我不得不说 鱼露真的是调味的好朋友 炒菜煮饭淋点鱼露就能带出食材的原始鲜味 快来痞客邦找我玩吧：http://ladydiary.pixnet.net/blog
![[Serena上菜]泰式酸辣凉面](/b360/ndcs1ppaa4r.jpg)
准备材料：
准备材料：
蒜末一大匙, 【香菜 】 少许, 【柠檬汁 】 一小匙, 【鱼露 】 一大匙, 【辣椒酱 】 1/2大匙,糖1/2小匙, 【阳春面 】 条一綑, 【葱花 】 适量
[Serena上菜]泰式酸辣凉面的做法
首先把阳春面条放到滚水里煮熟后捞起快速泡冷水后备用
再把蒜末 香菜等撒在面条上后就可以吃囉！
