料理甜甜圈【护肝料理】奶香地瓜炖肉
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准备材料:
【鸡腿肉 】 1只, 【地瓜 】 1条, 【牛奶 】 100cc,蒜末30g, 【葱花 】 30g, 【甜面酱 】 30g, 【酱油 】 30cc, 【蒸肉粉 】 45g,水50cc,糖10g, 【香油 】 5cc, 【胡椒 】 【粉 】 3g,白色 【小馒头 】 10颗
料理甜甜圈【护肝料理】奶香地瓜炖肉的做法
将甜面酱、酱油、蒸肉粉、水、香油、胡椒粉、糖一起混合均匀
将鸡肉切块放入酱汁中醃10分钟
地瓜带皮切块备用
将地瓜及馒头煎炸成金黄色
将醃好的鸡肉煎至表皮金黄
再倒入牛奶与地瓜继续炖煮
最后加入牛奶煮滚,洒上葱花就完成囉
完成了,美味开动!!
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